€ 4,50 Voor 250g ca.
Lo Stracchino di Arrigoni is freskostarkost van pasta raudōra, kas ražots no pilnpiena govs. Tā ir sieru no Poļu līdzenuma, kas parasti tiek saukts ar terminu “crescenza”, un tās nosaukums nāk no latīņu vārda “crescentia”, kas nozīmē augt, jo šis siers, ja to uztur siltā vidē, uzpūšas, plīstot kā maize fermentācijas procesā.
Uzglabāšanas laiks: 5/6 dienas
Ingredienti: govs piens, sāls, ķiploki.
Allergeni: piens
Vidējās uzturvērtības 100g produkta:
Enerģijas vērtība: 262 Kcal /1087 Kj
Tauki: 21.5g, no kuriem piesātinātie 13.8g
Ogļhidrāti: 2.5g, no kuriem cukuri 2.5g
Olbaltumvielas: 14.6g
Sāls: 0.8g
Derīguma termiņš: 21 dienas
Latte vaccino, sale, aglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 21 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal /1087 Kj
Grassi: 21.5g, di cui saturi 13.8g
Carboidrati: 2.5g, di cui zuccheri 2.5g
Proteine: 14.6g
Sale: 0.8g
Lo Stracchino di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 1/8 di forma 250g circa) è un formaggio fresco ottimo da gustare da solo, al forno o come crema da spalmare sul pane. Ma anche in numerose ricette, dagli antipasti ai primi piatti ai timballi e come protagonista dell'aperitivo. Si sposa perfettamente con zucchine e con le uova.
Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.
Sapore: delicato, dolce, con profumo caratteristico di latte.
Crosta: inesistente, la pasta in superficie è più asciutta.
Pasta: omogenea, compatta, di colore bianco, fondente in bocca.
€ 4,50
Voor 250g ca.
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Lombardije
Stracchino in de vorm van 1/8 of 250 g
