Lugana DOP BIO 2019 (magnum) - Parel van Garda
€ 40,30 Voor 1500ml
De Lugana DOP BIO 2019 van Perla del Garda is een frisse witte wijn, van grote stijl en finesse.
Druivensoorten: Trebbiano di Lugana 100% uit biologische landbouw
Geografische locatie: Lonato del Garda, heuvelachtige zone
Hoogte: 150-250 m boven zeeniveau.
Type grond: Krijtachtige kleigrond, morenische oorsprong
Teeltsysteem: Guyot
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 20 jaar
Plantdichtheid: Circa 5.000 wijnstokken per hectare
Oogst: Handmatige oogst tussen het einde van augustus en het begin van september
Wijnbereiding: Acclimatisatie op lage temperatuur 10°C, zorgvuldige selectie van de druiven
Persing: Zacht, van de hele druif
Fermentatie: In roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur
Fermentatietemperatuur: 15°C
Duur van de fermentatie: 8/10 dagen
Rijping: Verblijf in roestvrij staal
Alcoholpercentage: 12,50% vol
Il Madre Perla Lugana Riserva DOP BIO 2018 di Perla del Garda è un vino da pronta beva che esprime il meglio in abbinamento cibo-vino. Ideale per antipasti e semplici primi piatti della cucina di terra, carni bianche, pesce ed ortaggi misti.
Di color giallo paglierino, all’esame olfattivo risulta delicato con note floreali e minerali, con piccoli cenni di erbe aromatiche.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 40,30
Voor 1500ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
