Biologische gedroogde linzen 500 g: prijs en online verkoop

Biologische gedroogde linzen 500 g

€ 4,00 Voor 500g

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Tabel met ingrediënten /

Biologische gedroogde linzen 500 g

De Biologische Droge Linzen, Lens Culinaris, van de Azienda Agricola Fratelli Foschi zijn 100% biologisch en verbouwd volgens ecologisch duurzame landbouwpraktijken in de magische heuvels van Romagna in de provincie Forlì-Cesena.

De Biologische Droge Linzen hebben een hoog voedingsvermogen: ze leveren eiwitten, complexe koolhydraten maar ook ijzer, fosfor en B-vitaminen.

De linzen hebben bovendien goede antioxidante eigenschappen door stoffen zoals flavonoïden en niacine. Dankzij de aanwezigheid van thiamine stimuleert het ook de concentratie en het geheugen.

Heerlijk op het bord en heilzaam voor het lichaam, linzen zijn perfect om een veganistisch of vegetarisch dieet te verrijken, maar kunnen ook worden geconsumeerd door mensen met coeliakie omdat ze volledig glutenvrij zijn.

Oorsprong: ITALIË, afkomstig van biologische landbouw uitgevoerd door de Società Agricola Fratelli Foschi S.S.
Certificerende instantie: Bioagricert – IT BIO 007
Bewaartermijn: 2 jaar.
Bewaring: bewaren op een koele en droge plaats.

Allergenen: -

Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie Kcal 330 / Kj 1362
Vetten 1,2g
waarvan verzadigde vetzuren 0,2g
Koolhydraten 47g
Vezels 18,7g
Vitamine A (retinol) 0,03 g
Ascorbinezuur 6,2mg
Niacine 2,6mg
Calcium 50mg
Ijzer 9mg
Fosfor 0,5g
Magnesium 0,1g
Kalium 0,9g
Zout 0,07g

Biologische gedroogde linzen 500 g: gebruik in de keuken

Le Lenticchie Secche BIO dell'Azienda Agricola Fratelli Foschi sunt davvero verstili in cucina. Premesso che le lenticchie, per alcune varietà, sono legumi che vanno consumati previa essicazione, risulta chiaro che, prima di deciderne la destinazione, sarà necessario lasciarle in ammollo prima dell'utilizzo.

Una volta terminato l'ammollo le lenticchie vanno risciacquate abbondantemente e poi cotte in acqua circa 30 minuti a fuoco lento con un coperchio dal momento dell’ebollizione dell'acqua.

Dopo la cottura, le lenticchie possono essere poi consumate intere come contorno, magari con il cotechino o lo zampone sotto le feste natalizie ma anche con altri tipi di carne in umido.

Le lenticchie marroni inoltre, essendo molto sapide, sono perfette anche per essere lessate all'interno di golose e nutrienti zuppe.