€ 29,50 Voor 750ml
De Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 van Cantina Merano eet een kruidige, volle rode wijn met een hoog verouderingspotentieel die de grote namen in zijn kring kan uitdagen.
Op oude wijnstokken in de schaduw en aan de voet van de Montefranco groeien kleine bessen van de hoogste kwaliteit en uitstekende fenolische rijping. De gesnoeide sporenstructuur wordt met de hand bewerkt, de druiven worden één voor één geselecteerd. Slechts een paar trossen, die met de kleinste bessen, blijven aan de wijnstokken. De met de hand geplukte trossen rijpen vervolgens in nieuwe en gebruikte barriques voor een wijn van echte grootsheid.
Druivensoorten: 100% Merlot
Gronden: licht, doorlatend en van morenen oorsprong
Leeftijd van de wijnstokken: 15 jaar
Vinificatie: de fermentatie vindt plaats in contact met de schillen gedurende ongeveer 10-15 dagen; daarop volgt de biologische malolactische fermentatie. Na 16 maanden rijping in barriques en in eiken vaten wordt de wijn gebotteld.
Alcoholpercentage: 14,50% vol
Totaal zuur: 5,1 g/l
Residueel suiker: 2,6 g/l
De Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2019 van Cantina Merano is een uitstekende wijn die je kunt combineren met wild in het algemeen, en ook te proberen met klassieke recepten op basis van vlees en harde kaas.
Värv: atraktiivne intensiivne granaatpunane.
Aroom: lõhn
puuviljane, millel on kompleks kirsi ja mustika aroome, millele lisanduvad lakritsi ja šokolaadi nüansid.
Maitse: esitleb end elegantse ja kehakaaluga, harmoonilise ja püsiva lõpuga.
Teenindustemperatuur: 14-16 kraadi
Mogelijkheid van veroudering: 5 jaar of meer.
onderscheiding Rosso In 2019
€ 29,50
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Merlot Reserve in Zuid-Tirol DOC „Freiherr” - Merano Winery
