€ 16,90 Voor 500 ml
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Nel cuore dell’Abruzzo nasce Fattoria Cretarola, i suoi 12 ettari di terreno collinare e la passione per i loro prodotti le permettono di dare vita a degli oli veramente eccezionali.
L’azienda sa sapientemente combinare la tradizione con l’innovazione, seguendo da cima a fondo tutto il processo: dalla coltivazione delle olive alla lavorazione ed alla produzione delle migliori eccellenze locali.
I prodotti di Fattoria Cretarola nell’anno 2020 hanno ottenuto il premio Tre Foglie “Oli d’Italia” di Gambero Rosso, e sono già stati segnati anche per l’anno 2021.
L’olio Evo Colle Sacro è prodotto con olive raccolte a mano e selezionate chicco per chicco; segue un processo di molitura a 21 gradi che gli permette di preservare le caratteristiche nutritive e organolettiche tipiche. Durante tutto il processo la temperatura è costantemente controllata.
Ancora oggi tutte le etichette di questo fantastico olio sono firmate da nonna Maria.
Prodotto monovarietale:
Peranzana Extravergine d'Oliva 100%
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Nel cuore dell’Abruzzo nasce Fattoria Cretarola, i suoi 12 ettari di terreno collinare e la passione per i loro prodotti le permettono di dare vita a degli oli veramente eccezionali.
L’azienda sa sapientemente combinare la tradizione con l’innovazione, seguendo da cima a fondo tutto il processo: dalla coltivazione delle olive alla lavorazione ed alla produzione delle migliori eccellenze locali.
I prodotti di Fattoria Cretarola nell’anno 2020 hanno ottenuto il premio Tre Foglie “Oli d’Italia” di Gambero Rosso, e sono già stati segnati anche per l’anno 2021.
L’olio Evo Colle Sacro è prodotto con olive raccolte a mano e selezionate chicco per chicco; segue un processo di molitura a 21 gradi che gli permette di preservare le caratteristiche nutritive e organolettiche tipiche. Durante tutto il processo la temperatura è costantemente controllata.
Ancora oggi tutte le etichette di questo fantastico olio sono firmate da nonna Maria.
Prodotto monovarietale:
Peranzana Extravergine d'Oliva 100%
Oli m'oliva di cateġorija zgorajna, ki je bila pridobljena neposredno iz oljk in samo s mehanizmi.
V srcu Abruzzo se rodi Fattoria Cretarola, njenih 12 hektarjev hribovitega zemljišča in strast do njihovih izdelkov ji omogočata, da ustvarja resnično izjemna olja.
Podjetje spretno združuje tradicijo z inovacijami, kar vodi vsak korak procesa: od pridelave oljk do predelave in proizvodnje najboljših lokalnih odlik.
Proizvodi Fattoria Cretarola so v letu 2020 prejeli nagrado Tre Foglie “Oli d’Italia” od Gambero Rosso in so bili že označeni tudi za leto 2021.
Oli Evo Colle Sacro je izdelano iz ročno obranih oljk, katerih izbiranje poteka jedna po jedna; sledi procesu mletja pri 21 stopinjah, ki mu omogoča, da ohranja tipične hranilne in organsko-kemične značilnosti. Med celotnim procesom se temperatura natančno spremlja.
Tudi danes so vse etikete tega fantastičnega olja podpisane od nonna Maria.
Monovariacijski izdelek:
Peranzana Extravergine d'Oliva 100%
L’Olio Evo Colle Sacro appartient à la famille des huiles fruttai leggeri.
Au nez, on perçoit des notes de tomate verte, de pomme verte, de laitue, de céleri, d'herbes aromatiques, de banane verte, d'amande douce, d'artichaut et d'herbe fraîche.
En bouche, il est piquant et amer, deux saveurs qui sont parfaitement en équilibre.
Cette huile fantastique se marie parfaitement en cuisine avec des plats de poisson, des soupes ou des Légumes.
€ 16,90
Voor 500 ml
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Abruzzes
Colle Sacro Evo-olie 500 ml
