La cotognata è una confettura solida che nasce nel bresciano.
L'ingrediente principale di questa prelibatezza sono le mele cotogne, dalla cui attenta lavorazione nasce una confettura che cattura il gusto autentico del frutto e ne esalta la dolcezza.
Die voorbereiding omvat een dubbele bereiding van de kweepeertjes.
De eerste bereiding houdt in dat ze worden gekookt in water, citroensap en citrusvruchten schillen.
Na het afgieten en zeven van het mengsel wordt overgegaan tot de tweede bereiding, waarbij een hoeveelheid suiker wordt toegevoegd die gelijk is aan het gewicht van de kweepeertjes.
De laatste stap, de eenvoudigste, is om het mengsel enkele dagen te laten rusten.
Nel pittoresco paesino di Gottolengo, in Lombardia, tra le suggestive atmosfere di un antico borgo medievale, sorge Andrini Marmellate.
Fondata nel lontano 1937 da Battista Andrini, questa azienda rappresenta un autentico scrigno...vai alla scheda di Andrini Marmellate
Kwetspliene appelen
Suiker
Gezoete citrus schillen
Gelmiddel (pectine)
Zuurter (citroenzuur)
Nutriwerte per 100g di prodotto
Energetische waarde Kcal 171,7
Energetische waarde Kj 718,5
Vetten 0 waarvan Verzadigde Vetten 0
Koolhydraten 44,3 waarvan Suikers 44,3
Eiwitten 0,2
Vezels 2,92
Zout 0,4
Jejo südūs bīlānsē iensòsu eintēnsī bē formaggi stagionati e di capra.
Puoi anche assaporarla come dessert: è fantastica sia spalmata su una fetta di pane tostato, sia come ripieno per dolci fatti in casa.
È la scelta perfetta per concludere un pasto con un tocco di dolcezza e tradizione.
Andrini Marmellate è preparata cotognata koos eht genuine koostisosad ja järgib traditsioonilist retsepti, mille juured ulatuvad ajalukku.
Tema seos traditsiooniga värskendab end ka puutootes: tema klassikaline võlu hämmastab sinu külalisi, nagu see hämmastas meid!
€ 8,10
Voor 360g
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Zoete kweepeer in hout 360 g
Lombardije
