€ 4,40 Voor 500g
Vermicelli del Pastificio Artigiano Cavalier Giuseppe Cocco zijn een soort pasta die je zal verrassen met zijn fijne elegantie en verfijnde smaak. Vakkundig en met passie gemaakt, brengen de vermicelli de culinaire traditie van Abruzzo mee, een van de gerenommeerde regio's voor zijn kunst in het bereiden van pasta.
Die voorbereiding van vermicelli è is die resultaat van 'n antieke pasta-tradisie wat van geslag tot geslag oorgedra is. Elke stingel pasta è word met sorg en toewyding vervaardig, met slegs die beste graan wat noukeurig gekies is. Hierdie ambagsproses verseker 'n pasta van hoë gehalte, met die perfekte konsekwentheid en 'n eerlike geur.
En voordat Giuseppe was, was er Domenico: het was 1916 toen Domenico Cocco begon te werken in een pastafabriek en slechts 14 jaar oud was. Een jonge man die al eerder met deeg werkte tot het punt dat hij al snel de naam “Mastro Domenico” kreeg... Ga naar de pagina van Pastificio Cavalier Giuseppe Cocco.
Semola di grano duro e acqua.
Paese di coltivazione del grano: Arizona.
Paese di molitura: Italia.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 360
Valore Energetico Kj 1507
Grassi 1,5 di cui Acidi Grassi Saturi 0,3
Carboidrati 70,2 di cui Zuccheri 3,4
Fibre 3,0
Proteine 13,0
Sale 0,01
Die vermicelli sind eine Pastasorte, die noch dicker ist als Spaghetti. Sie haben eine ähnliche Form, sind aber dicker, obwohl sie die gleiche Länge haben. Das Wort "vermicelli" stammt von dem italienischen Begriff "verme", da die Form dieser Pasta an die eines kleinen Filaments erinnert.
Aus diesem Grund ist es eine Art von österreichischen pasta, die sich mit vielen Saucen kombinieren lässt, von den einfachsten wie Knoblauch, Öl und Chili bis hin zu allen Meeressoßen oder Tomate und Basilikum oder sogar den Aromen des Gartens.
Kochzeit: 10 Minuten.
Hoidke jahedas ja kuivas kohas.
Adorujemy historię pastificio i uwagę poświęconą przekazywaniu tradycji, którą ten makaron pokazuje już od opakowania.
€ 4,40
Voor 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Abruzzes
Vermicelli met griesmeel nr. 50 - Pastificio Artigiano Cocco
