Cherri d'Acquaviva: Marche IGT

IGT-merk „Passerina” - Cherri d'Acquaviva

€ 13,90 Voor 750ml

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Denominatie: Marche IGT
Jaar: 2021
Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L

IGT-merk „Passerina” - Cherri d'Acquaviva

Questo Marche Igt "Passerina" di Cherri d'Acquaviva, nasce da un vitigno autoctono e viene vinificato in purezza.

Grado alcolico: 12,5%

IGT-merk „Passerina” - Cherri d'Acquaviva: Hoe wordt het geproduceerd?

Dit Marche Igt "Passerina" Cherri d’Acquaviva van 2021 wordt geproduceerd via een teeltsysteem dat de rij aan Guyot-snoei voorziet, met een plantdichtheid van 5000 stokken/Ha. De druiven worden in de eerste dagen van oktober geoogst. De wijnstok wordt verbouwd op een voornamelijk kleiachtige en micronutriëntenrijke grond. Wat de productietechnologie betreft, is er een koude voorkeurfermentatie van 24 uur, met een zachte persing van de druiven. Ten slotte ontwikkelt de alcoholische fermentatie zich bij gecontroleerde temperatuur en de rijping gebeurt in roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden.

Cherri d'Acquaviva, Marche

Auf den üppigen Feldern rund um die Sibillini-Berge im Südwesten und das Adriatische Meer im Osten liegt das Agrar- und Weinunternehmen Cherri d’Acquaviva... Gehe zur Cherri-Seite

IGT-merk „Passerina” - Cherri d'Acquaviva: gebruik in de keuken

Marche Igt Pesserina, Cherri d’Acquaviva

Questo vino si abbina a tutta la cucina marinara, si adatta bene anche con primi piatti, carni bianche o frittura mista. Il bicchiere ideale nella quale va servito il Marche Igt "Passerina" è il calice.

Temperatura ideale: 8-10°C

Proefnotities

Tas Marche Igt "Passerina" di Cherri d'Acquaviva del 2021 wynosi żółty delikatny i jasny.
W nosie uwalnia intensywność aromatyczną typową dla odmiany z nutami żółtej owoców.

Na podniebieniu wyraźnie odczuwalne są wrażenia dojrzałych owoców, które idą w parze z żywą kwasowością i odpowiednią równowagą.