€ 11,70 Voor 2 pezzi da 90 g ca.
De Caprino al Carbone is 'n kaas van geit wat uitsteekt deur sy versnelde kremifikasie, veral onder die kors, as gevolg van die waterdigte effek van groente-kool. Hierdie tradisionele Frans metode bevorder die vorming van eetbare wit en soms blou mold op die oppervlak van die kaas, wat delikate of pittige aromatiese notas bied. Hierdie verouderingstegniek versnel die rypwording van die kaas, terwyl dit die organoleptiese eienskappe behou en 'n unieke en verfynde proe-ervaring bied.
Volle geitenmelk, zout, lammerenzym, plantaardige kool.
Energie 240 Kcal/ 960 KJ
Vetter 15 g waarvan verzadigd 10,79 g
Koolhydraten 0,1 g waarvan suikers 0,01 g
Eiwitten 12 g
Zout 1,2 g
€ 11,70
Voor 2 pezzi da 90 g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Caprino al carbone vegetale 2 cubetti
