Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas
Beppino Occelli Piemonte

biologicoOccelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

82,90 Voor 1/4 di forma, 1,5kg ca.


Het product wordt verzonden in een thermische verpakking (+1.90 €)
Levering in: 2 - 4 Dagen, gratis voor bestellingen boven de 990,00€, alstublieft 149,00€
Beschikbaarheid: Uitstekend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte



Meer informatieMinder informatie

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

Beppino Occelli erkennezt as een van die grootste kaasaffineurs in Italië. In hierdie produk bring hy die hele Piemontese tradisie van sy grondgebied na Farigliano (CN).

Die Occelli al Barolo is gemaak van 'n hardekase van koe- en bokmelk. Dit word net na produksie vir 'n paar maande in die kelders van Valcasotto verouder en dan word dit tussen die Barolo-druifskille vir twee maande gelos.


Erkenning


In 'n toets wat deur kenners gedoen is, is hierdie wonderlike kaas wat op houtplanke in die kelders verouder en dan in Barolo-wyn verouder op toestemming van die Konsortium, è ge prijs deur Slow Food as die beste dronk kaas van Italië.

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Beppino Occelli, Piemonte

Ingredienten Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg

Vasikas piens, aitas piens, vinātas, barolo vīns, sāls, raugums

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: gebruik in de keuken

L'Occelli al Barolo in quarto di forma è un ottimo formaggio per piccoli eventi, ideale sia per preparare alcune portate, ad esempio, risotti all'Occelli e caviale al dolcettopollo all'Occelli o mafalde con cuore di ripieno carciofi e Occelli al Barolo.


Degustazione


Non solo è ideale per piatti raffinati, ma l'Occelli al Barolo in quarto di forma può essere degustato in abbinamento a vini delle Langhe come il Nebbiolo, il Dolcetto o il Barbera d'Asti.
 

Proefnotities

Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg: Koppelingen

Hoe bewaart u Occelli al Barolo 1/4 van een vorm van 1,5 kg Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av Beppino Occelli
Förpackad av La Casara

82,90 Voor 1/4 di forma, 1,5kg ca.


Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies