Pittige provolone in hele vorm 10 kg: prijs en online verkoop

Pittige provolone in hele vorm 10 kg

€ 177,90 Voor forma intera 10kg ca.

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Latte

Pittige provolone in hele vorm 10 kg

É klassiker i den italienske meieriproduksjonen, og selv om den stammer fra den sør-italienske tradisjonen med mozzarella, har den etablert seg i områdene i den norditalienske sletten på 1800-tallet.

I forskjellige former og varianter av modning skiller Provolone piccante seg fra den søte varianten ved bruken av geitemelk og ved modningen som varer fra 3 til 12 måneder.

Sterkheten er spesielt balansert og fremhever intensiteten av de samlede smakene av pastaen.

Mer kremaktig enn elastisk med gode melk- og smøraktige opplevelser.

Caseificio Albiero, Veneto

Ingredienten Pittige provolone in hele vorm 10 kg

Latte di vacca: Provenienza Italiana; Origine Animale; Quantità 99,095%
Sale: Provenienza Europea; Origine Minerale; Quantità 0,900%
Caglio: Provenienza Europea; Origine Animale; Quantità 0,005%

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 339
Valore Energetico Kj 1408
Grassi 26,6 di cui Acidi Grassi Saturi 17,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 24,9
Sale 2,0

Pittige provolone in hele vorm 10 kg: gebruik in de keuken

Fassi a kombîneerimisega akatsia ja võilille mee või magusate puuviljamustardidega.

Suurepärane juust, et maitsestada täidetud liha, pelmeene, köögiviljapannkooke, julienne'i eelroogasid ja pelmeenide ning tortelli täidiseid.

Rohkem struktuuri ja klassikaliste meetoditega vahuveinid koos keskmise struktuuri ja aroomi intensiivsusega punase veiniga.