Volledig biologisch gekruide beker 1,75 kg
Šis dešrelių produktas priklauso senajai padanų tradicijai, kur visada buvo didžiausios kiaulių auginimo koncentracijos. Parma kartu su Mantova, Modena ir Reggio Emilia yra pagrindinė šio mėsos gaminio gamybos teritorija ir, net šiandien, jie yra vadinami italų ir Europos maisto slėniu. Kumpis gaminamas iš kiaulės sprando. Vienintelė medžiaga, naudojama, yra druska, kuri reikalinga brandinimui ir konservavimui.
Subtilus, saldus aromatas
Be pieno produktų
Be pridėtų konservantų
Be glitimo
Įtrauktas į celiakijos sergančiųjų sąrašą
Svoris apie 1,75 kg
Brandinimas 120 dienų
Galiojimo laikas 120 dienų
Volledig biologisch gekruide beker 1,75 kg: Hoe wordt het geproduceerd?
Salumificio Pedrazzoli, Lombardije
Pedrazzoli è stato il primo salumificio in Italia a produrre BIO. Dal 1996 ha aggiunto questo segmento che diviene sempre più importante ogni anno. Cereali e prodotti per l’alimentazione provenienti da agricoltura biologica, allevamenti in spazi aperti, riduzione drastica dei conservanti, OGM free, limitato apporto di sali e grassi. Tutta la produzione è particolarmente indicata per la dieta dei celiaci e il regime alimentare delle persone intolleranti. Molti di questi salumi sono iscritti nel prontuario farmaceutico nazionale per i celiaci.
La linea Bio Primavera è stata premiata nel 2013 a Parigi con la prestigiosa Menzione d’Onore Good Pig in occasione dei Premi Benessere Animale. La cerimonia ha visto protagonista l’intero mercato europeo e l’Italia era rappresentata proprio dalla famiglia Pedrazzoli. La Menzione d’Onore Good Pig è stata assegnata per “l’impegno nella tutela del benessere delle scrofe dimostrando come sia possibile compiere scelte a favore anche del benessere degli animali”.
Ingredienten Volledig biologisch gekruide beker 1,75 kg
Coppa di suino italiano* , sale marino, spezie*, destrosio* (* Prodotto biologico)
Allergeni: nessuno
Shelf-life: 120 giorni
Voedingswaarden
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 365kcal / 1516kj
Grassi: 27,1g di cui saturi 12g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 30,2g
Sale: 4,06g
Volledig biologisch gekruide beker 1,75 kg
Lombardije
