Il Poggio - Rauwe ham uit Parma, 24 maanden gerijpt
Už dirbama iš atrankos geriausių Italijos sunkiojo kiaulės šlaunų, auginamų specialiai suderinta dieta, kad būtų suteikta būdinga rožinė spalva ir nepamirštamas saldus skonis, Poggio yra išskirtinis šoninės produktas, pateikiamas sveikas su kaulu.
Norint paruošti šį šoninį, buvo atrinktos geriausios Italijos sunkiojo kiaulės šlaunys, auginamos 10 mėnesių specialiai suderinta dieta, kad būtų suteikta didesnė maistinė vertė ir saldumas pagrindiniam Italijos aukščiausios klasės mėsos gaminiui.
Poggio jums atrinktas išskirtinai su kaulu, kad geriausia šoninės kokybė atsiskleistų sveikame produkte.
Taip pat Parma šoninė iš Salumificio Pedrazzoli pateikiama Black & White versijoje, tai yra iš baltos ir juodos kiaulės.
Ingredientai: kiaulės šlaunys, jūros druska
Apibrėžimas priklauso saugomai geografinei nuorodai pagal 26/90E įstatymą ir reg. (ES) 1107/96
Vidutinis svoris daugiau nei 10 kg
Minimalus brandinimas 24 mėnesiai - 36 mėnesiai, priklausomai nuo svorio
Be pieno produktų
Be pridėtų cukrų
Be glitimo
Tinkamumo laikas 365 dienos
Il Poggio - Rauwe ham uit Parma, 24 maanden gerijpt: Hoe wordt het geproduceerd?
Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna
Ingredienten Il Poggio - Rauwe ham uit Parma, 24 maanden gerijpt
Ingredienti: italialainen sian reisiliha, merisuola
Allergeni: ei yhtään
Shelf-life: 365 päivää
Voedingswaarden
Tüüpilised toitumisnäitajad 100g toote kohta
Energia: 148kcal / 619kj
Rasvad: 4,5g neist küllastunud 1,36g
Valgud: 27g
Sool: 5,7g