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Felicetti Kamut monograno - Gestreepte pennen 500 g
Linea Kamut
Grano duro di varietà Khorasan, antenato dei grani moderni nasce in medio-oriente alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di fiori bianchi e di frutta secca appena sbucciata, al gusto si aggiungono nette evocazioni di pinolo e macadamia con sfumature vegetali di fiori eduli.
Le penne rigate sono ideali per sughi a base di pomodoro oppure per saltare in padella Pacchetella di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Inoltre le penne rigate ve le consigliamo in autunno con delle creme di tartufo come ad esempio zucca, noci e tartufo nero oppure della crema di porcini bianchetto.
€ 5,90
Voor 500g
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