Soave Classico DOC Campo Vulcano 2011

Soave Classico DOC Campo Vulcano 2011

Proovige suurepärase pudelis küpsenud valge veini tunnet. Selle keerukus ja värskus, mis on intrigeeriv veel krõmpsuva puuviljaga, teeb sellest üllatava toote.

Soave Classico DOC Campo Vulcano 2011: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola I Campi, Veneto

Flavio Prà esindab selle noorte veini tootjate põlvkonna, kes on vallutanud kõige olulisemad riiklikud veinitootmisrealid. Tema lugu algab väikena isa veinikeldris käärivate tünnide vahel. Aroomid ja tunne, mis on saatnud väikese Flavio unistusi ja saanud tõeks Berici mägedes, kus krahv Piovene haarab kinni tema kirest ja oskustest ning laseb tal juhtida suuri veine ettevõttes. Lugu, mis algas koputamisest uksele, nagu tema ise ütleb. Flavio on alati hoolitsenud ka unistuse eest tõsta oma maa klaasi. Kallite veinide idee, mis on realiseerunud kümne aasta jooksul ja mis on viinud uue veinikeldri rajamiseni Illasi orgu, Cellore's, nobede kruusade vahel. Valitud on täiuslikud maad Suure Soave ja Valpolicella veinide tootmiseks. Emotsionaalsed veinid, millest on lühikese ajaga saanud uue suure tootmisloo ikoon Veneetsias. I Campi oli Flavio unistusele kõige sobivam nimi. Tema Soave Campo Vulcano tunnustatakse koheselt ja kuue järjestikuse aastaga kui üks parimaid veine Itaalias, saades Tre Bicchieri punase vähiga. Tema Valpolicella on kõrge, uhke, elegantne ja sisuline. Tema Amarone Campo Marna 500 on tõeline haruldus, viinamarjad on toodetud 550 meetri kõrgusel. Mäevein suure kommunikatiivse jõududega metsikust maast kõrgustikust Madala Valle di Mezzane valgetest marnadest. Flavio Prà veinid paranevad nende potentsiaaliga küpsemise käigus ja sellepärast pakub ta eksklusiivset võimalust meile oma suurimate toodete vanade aastakäikude nautimiseks. Häid maitse-elamusi!

Ingredienten Soave Classico DOC Campo Vulcano 2011

Voedingswaarden