Biologische bonen van parelgort, 500 g

Biologische bonen van parelgort, 500 g

Biologische bonen van parelgort, 500 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Antico Molino Rosso, Veneto

La dulce båt som vilar på Menago-bäcken välkomnar alla som kommer hit för första gången till Antico Molino Rosso di Gaetano Mirandola. En suggestiv bild som fångar essensen av denna vackra biologiska verklighet av produktion av mjölsorter och högkvalitativa spannmål. Vattnet, jorden, människan. Den virtuosa triangeln som skapar liv. Gaetano Mirandola har alltid erkänts som en av de mest aktiva och viktiga ambassadörerna och kommunikatörerna för BIO-värdet i Italien. Han började från provinsen Verona, från okända marker för de flesta, med en sekulär spannmålstradition mellan gamla flodfåror, produkter från de gamla dragen av Adige och dess avgreningar i diken och bäckar som har betjänat de lokala befolkningarna och deras skördar. Det var en gång mark med många kvarnar i de låga delarna av Verona och än idag finns det viktiga vittnesmål som Molino Rosso. Gaetano Mirandola har i dessa platser skapat ett företag som är ett laboratorium för idéer långt innan det blev en riktig mjölnarbädd av mjöl och spannmål. Här föds hans idé om näringsmässig balans som grundar sig på kunskap. Ett värde som inte bara berör hans företag utan framför allt de som arbetar på dessa marker för att producera på ett hälsosamt och ansvarsfullt sätt, respektfullt mot miljön och dess integritet. En stark åtgärd av medvetenhet och kommunikation till spannmålsproducenter, bagare och alla hantverkare som arbetade med dessa mjölsorter. En insats som har gett sina frukter och idag har förändrat sättet att uppfatta kvaliteten på produkter från kvarnar bland operatörerna och, allt mer, bland konsumenterna. När man köper mjöl från Molino Rosso deltar man i en process av miljömässig, ekonomisk och produktiv hållbarhet. Allt i respekt för människans rättigheter och skapelsens renhet. Gaetano Mirandola har vant kommunikationsvärlden vid att prata om biodedikerade företag, det vill säga verkligheter som endast producerar det de kan baserat på säsongerna och vad moder natur erbjuder varje år. Det finns inget kemiskt påtvingat. Inget som stressar naturen och växterna. Det är ett nytt koncept som närmar människan till jorden och gör honom delaktig av dess essens. Urvalet av produkter har vi gjort tillsammans med Gaetano, som har reserverat en exklusivitet som berikar våra virtuella hyllor; den sjätte känslan som varje livsform har… dess själ.

Ingredienten Biologische bonen van parelgort, 500 g

Voedingswaarden