Biologische sesamzaadjes 150 g

Sesamzaad van biologische landbouw om uw broodjes te verrijken, op te fleuren en op smaak te brengen. Ze kunnen worden gebruikt in salades, als kruidenthee tegen een opgeblazen gevoel, in ontbijtgranen.

In de sesamzaadjes schuilt een grote energiebron. Het hoge eiwitgehalte (18%), koolhydraten (20%) en vetten (50%) geven het een respectabele calorische waarde van net iets minder dan 600 kcal per 100 gr, waardoor ze kleine natuurlijke pillen van welzijn zijn. Onder de mineralen die de sesamzaadjes kenmerken, vinden we magnesium, ijzer, selenium, kalium, fosfor, maar vooral een recordhoeveelheid calcium. Deze olieachtige zaden zijn bovendien een uitstekende bron van B-vitamines.
 

Formaat: 150g

Herkomst: niet EU

Houdbaarheid: 12 maanden

Bewaarwijze: bewaren op een koele, droge plaats

Allergenen: kan gluten bevatten. Geproduceerd in een instelling die ook soja en noten gebruikt

Biologische certificering: ICEA
 

 

 

Die zoete boot die op de Menago-stroom ligt, verwelkomt iedereen die voor het eerst aankomt bij de Antico Molino Rosso van Gaetano Mirandola. Een suggestieve afbeelding die de essentie van deze prachtige biologische realiteit van de productie van hoogwaardige bloem en granen vastlegt. Water, aarde, de mens. De deugdelijke driehoek die het leven genereert. Gaetano Mirandola wordt alom erkend als een van de meest actieve en belangrijke ambassadeurs en communicators van de BIO-waarde in Italië. Afkomstig uit de provincie Verona, uit onbekende gebieden voor velen, met een eeuwenoude graanverbouwingsbestemming tussen oude rivierbeddingen, geproduceerd door de oude paden van de Adige en zijn vertakkingen in sloten en beekjes die de lokale bevolkingen en hun oogsten hebben gediend. Het waren ooit gebieden met veel molens, die van de lage veronese, en ook vandaag de dag zijn er belangrijke getuigenissen zoals die van Molino Rosso. Gaetano Mirandola heeft in deze plaatsen een laboratoriumbedrijf van ideeën gecreëerd, zelfs voordat hij een echte meel- en graanmaalderij heeft opgericht. Hier ontstaat zijn idee van voedingsbalans die is gebaseerd op kennis. Een waarde die niet alleen zijn bedrijf betreft, maar vooral degenen die op die gronden werken om op een gezonde en verantwoorde manier te produceren, in respect voor het milieu en zijn integriteit. Een sterke actie van bewustwording en communicatie naar de graanproducenten, bakkers en alle ambachtslieden die met die bloem werkten. Een inspanning die zijn vruchten heeft afgeworpen en nu de manier waarop de kwaliteit van meelproducten wordt opgevat in de sector en, steeds meer, onder de consumenten heeft veranderd. Wanneer je bloem van Molino Rosso koopt, neem je deel aan een proces van milieuvriendelijkheid, economische en productieve duurzaamheid. Alles met respect voor de mensenrechten en de zuiverheid van de schepping. Gaetano Mirandola heeft de wereld van de communicatie gewend om te praten over biodedicated bedrijven, dat wil zeggen over realiteiten die alleen produceren wat ze kunnen op basis van de seizoenen en wat moeder natuur elk jaar biedt. Er is niets onnatuurlijks aan. Niets dat stressvol is voor de natuur en de planten. Het is een nieuw concept dat de mens dichter bij de aarde brengt en hem deelgenoot maakt van zijn essentie. We hebben de selectie van de producten samen met Gaetano gedaan, die ons een exclusiviteit heeft gegeven die onze virtuele schappen verrijkt; die zesde zintuig dat elke levensvorm heeft… zijn ziel.