Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 600 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Vini italiani / Birre / Birre ambrate

Birra ambrata - la nostra selezione

filtri Mostra filtri
ESAURITO
Birra di Riso Biglia scura 330ml
Piemonte

Birra di Riso Biglia scura 330ml

Gli Aironi - Risi & Co.

3,84

Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Birra Artigianale Ambrata Minerva 330ml
Campania

Birra Artigianale Ambrata Minerva 330ml

Birrificio Sorrento

6,00

Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Anteprima 4 Brown Ale – Birra Doppio Malto Artigianale 750ml
Veneto

Anteprima 4 Brown Ale – Birra Doppio Malto Artigianale 750ml

Ca' Verzini

7,50

Avverti alla disponibilità
ESAURITO
Birra Artigianale Ambrata Minerva 750ml
Campania

Birra Artigianale Ambrata Minerva 750ml

Birrificio Sorrento

11,50

Avverti alla disponibilità

Una birra ambrata è un tipo di birra che si caratterizza per il suo colore ambrato, che può variare dal marrone chiaro al rosso scuro. Questo colore deriva dal tipo di malto d'orzo utilizzato per la produzione della birra, che può essere tostato in modo più o meno intenso, determinando così il colore finale della birra.

Birra ambrata - la nostra selezione

Le birre ambrate hanno un gusto intenso e strutturato, con un aroma di malto tostato e una spuma persistente. Sono tipicamente servite in un bicchiere a calice per permettere di apprezzare al meglio il loro profumo e il loro aroma.

Per produrre una birra ambrata, si procede inserendo il malto d'orzo tostato in una caldaia, dove viene mescolato insieme a dell'acqua calda. Una volta che il mosto è pronto, viene aggiunto il lievito, che inizia a fermentare, producendo alcol e anidride carbonica. Successivamente, il mosto viene filtrato e trasferito in un tino di fermentazione, dove viene lasciato a maturare per alcuni giorni. Infine, la birra viene imbottigliata e lasciata a maturare ulteriormente per qualche settimana prima di essere commercializzata.

Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).