/ Typische producten / Sauzen en specerijen / Pesto / Typische producten / Sauzen en specerijen / PestoIn de wereld van gourmet producten biedt de categorie "Pesti" op Spaghetti & Mandolino veel meer dan de klassieke pesto alla genovese: een verfijnde selectie met sauzen op basis van groenten, noten, truffel, paccasassi en superfoods zoals goji. Het zijn producten gemaakt door Italiaanse ambachtslieden die deze traditionele saus herinterpreteren, met moderne en creatieve varianten die regionale en gezonde ingrediënten waarderen. In onze shop vind je pestos met truffel, met Siciliaanse pistachenoten, pestos met wilde venkel, originele en plantaardige versies zoals die met goji-bessen – allemaal perfect om eerste gangen, bruschetta's, bowls en voorgerechten te verrijken met authentieke smaak.
Pesto heeft zijn wortels in de traditionele Italiaanse keuken: van de Ligurië van de pesto genovese tot de Trapanese of Siciliaanse, met lokale grondstoffen zoals basilicum, amandelen, pistachenoten (bijv. pesto van Bronte pistachenoten), tomaat en wilde venkel. Elke variant weerspiegelt het microklimaat en de gastronomische cultuur van de oorsprongsplaats.
De producten in deze categorie worden ambachtelijk bereid en voldoen aan strenge kwaliteitsnormen. Biologische certificeringen, natuurlijke ingrediënten en romige texturen zijn gebruikelijk: de pesto van pistachenoten, bijvoorbeeld, biedt een intense en aromatische smaak, perfect op brood of pasta. In andere gevallen biedt onze producent I vasetti di Riccardo een breed scala aan ingrediënten om verschillende smaken te bev удовлетворить, van de meest gekruide tot de meest klassieke. Terwijl voor truffelliefhebbers je de hele passie kunt proeven die Bianconi in zijn truffelpesto en meer overbrengt. Dit is een kort voorbeeld dat laat zien dat passie de drijvende kracht is achter de creatie van kwaliteitsproducten.
Pesto genovese en trapanese: ideaal op trofie, trenette of bruschetta's, zoals gesuggereerd in de inhoud over ligurische trofie.
Pesto van pistachenoten of amandelen: perfect met verse kazen, nobele salades of gevulde ravioli.
Pesto truffel of paccasassi: voegt elegantie toe aan visgerechten, schelpdieren of rustieke hoofdgerechten.
Pesti met goji of mix van gedroogd fruit: ideaal voor vegetarische bowls of creatieve, voedzame salades.
Klassieke & regionale pestos: ligurisch basilicum, tomaat tramontano en wilde venkel voor authentieke smaken.
Pestis met gedroogd fruit & superfoods: pistachenoten, amandelen en goji voor een moderne en gezonde smaak.
Pestis truffel & paccasassi: elegant, verfijnd en perfect voor gourmetrecepten.
De categorie Pesti op Spaghetti & Mandolino viert de Italiaanse excellentie in de gastronomie: een gevarieerd assortiment kant-en-klare sauzen, het resultaat van ambachtelijkheid, regionale traditie en hedendaagse smaken. Van inheemse ingrediënten tot oude technieken, de geselecteerde pestos bieden authentieke gourmetervaringen, perfect om elk hoofdgerecht of culinaire creatie te verbeteren.
Filters weergeven
De gastronomische rijkdom van Italië vindt in de pesto's een van zijn meest veelzijdige en fascinerende uitdrukkingen. Niet alleen Genovese basilicum, maar ook Siciliaanse amandelen, Bronte-pistachenoten, Marchesaanse paccasassi, truffel en superfood zoals goji worden de hoofdrolspelers in unieke recepten die elk gerecht omtoveren tot een zintuiglijke ervaring. De selectie van Spaghetti & Mandolino is geboren uit deze liefde voor authenticiteit: een zorgvuldig samengestelde aanbieding van artisanale pesto's, gemaakt door kleine producenten die rekening houden met de seizoenen, het territorium en de oude kunst van het koud verwerken.
Elke pot bevat de kennis van generaties, herinterpreteerd met een eigentijdse smaak voor wie op zoek is naar eerlijke en verrassende smaken. Of je nu een snelle pastasaus wilt maken, een voorgerecht wilt verfraaien of gourmet combinaties wilt creëren, hier vind je de perfecte oplossing voor elke gelegenheid.
Kiezen voor deze pesto's betekent de Italiaanse uitmuntendheid ondersteunen, de regionale keuken herontdekken en smaak, kwaliteit en creativiteit op tafel brengen.
Ontdek je ideale pesto en breng het met één klik op tafel!
🌿 Proef het verschil. Kies voor kwaliteit. Koop nu op Spaghetti & Mandolino.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
