De soepen zijn meteen klaar

In

de kou is er geen' het is niets beter dan een soep: warm, uitnodigend, klaar voor &' gebruikt maar bereid volgens de canons van oude recepten met dezelfde passie die u erin zou kunnen stoppen! In dit gedeelte vindt u verschillende soepen die klaar zijn om uw winteravonden op te warmen. Wij van Spaghetti en Mandolino hebben verse soepen van de beste kwaliteit geselecteerd. U hoeft alleen maar uw favoriete soep te vinden voor een heerlijk moment van ontspanning in uw huis

.

Hoe verzenden we kant-en-klare soepen

In onze online winkel vindt u verfijnde smaken en smaken van hoge kwaliteit die te koop zijn, zoals die van &' Toscaanse Acquacotta of zwarte koolsoep. We garanderen u een standaardverpakking die alle kenmerken en eigenschappen van het product behoudt, en een snelle verzending zodat u deze smaken in zeer korte tijd op tafel kunt hebben. Dus, waar wacht u nog op? Bestel uw favoriete soep, die komt in een mum van tijd en in perfecte staat bij u thuis, alsof ze net verpakt is

.

Warm, gezond en uitnodigend, niet c&' het is niets beter dan een lekkere soep om op te warmen na een winterdag ver van huis. Niet alleen dat: groenten zijn, zoals we weten, goed voor ons, en het bereiden of kopen van heerlijke verse soepen is een &' een gezonde gewoonte die we allemaal zouden moeten hebben, vooral als het kwaliteitsproducten zijn.

Verschil tussen soep, soep, minestrone en soep

Hoewel er in &' algemeen gebruik soms verwarring bestaat tussen deze termen, en zelfs als er soms traditionele gerechten zijn die deze definities niet respecteren, zijn er belangrijke verschillen in bereiding tussen deze vier gerechten.

Zuppa

Soep is een vloeibare maar vrij dikke bereiding, aangezien er heel weinig vloeistof wordt gebruikt, alle&' rijst of pasta wordt er nooit in gedaan. L&' het enige dat bij dit gerecht hoort, is meestal een lekkere portie brood of croutons om in te weken.
Heel vaak zijn er verschillende variaties, afhankelijk van de herkomst, zoals de Franse soupe à l'oignon of de Franse soupe de poisson (ontdek de geschiedenis en recepten van uiensoep) of als we op ons grondgebied gaan kijken, de Toscaanse zwarte koolsoep en de klassieke groente- of tuinbonensoepen, bereid in Calabrië en

Sicilië.

Soep

Soep, ouder dan soep, dankt zijn naam aan het werkwoord 'soep', waarmee l& #39 werd beschreven; de handeling van het gezinshoofd, wiens taak het was om dit gerecht op tafel te serveren.

Granen zoals rijst, spelt en gerst worden meestal toegevoegd aan de zeer vloeibare basis, altijd bereid met groenten, maar ook met speciale soorten pasta. Als er in Lombardije vaak de neiging bestaat om soepen te eten waaraan rijst is toegevoegd, worden in Veneto en Emilia Romagna pasta en cappelletti het meest gebruikt voor dit doel

.

Minestrone

De soep, relatief jong sinds de ontdekking van &' Amerika, kan worden gedefinieerd als een soort middenweg tussen soep en soep. Het lijkt misschien vreemd, maar het werd juist in deze periode geboren omdat de producten die uit het nieuwe continent werden geïmporteerd, die later fundamentele ingrediënten werden, bijzonder geschikt waren voor de bereiding van dit gerecht. Daarom bevat een goede soep vaak en graag aardappelen, maïs en bonen, waardoor het een lekker rijk en voedzaam gerecht is. Aan veel soepen worden ook ontbijtgranen of pasta toegevoegd, om er een nog completere maaltijd van te maken

.

In het verleden

Het proces dat wordt gevolgd om een saus te bereiden is hetzelfde als voor verse soepen, met nog maar één stap. Als we de basis hebben voor een soep of soep, waarbij we geen pasta, peulvruchten of ontbijtgranen toevoegen, hoeven we niets anders te doen dan alles mengen. Zelfs als de dagelijkse d&' vandaag quest&' de operatie wordt in een oogwenk uitgevoerd, zodra de groenten met de hand zijn gepasseerd, waarbij de dichtheid en consistentie van het verleden worden bepaald op basis van de grootte van de mazen die zijn gebruikt om de groenten te

bereiden. #39

Verse soepen: niet alleen in de winter een gerecht

In &' collectieve verbeelding, als we het over verse soepen hebben, is het eerste waar we aan denken &' de winter, de kou van de buitentemperaturen en de warmte van deze verkwikkende maaltijd. Maar een goede soep, die misschien eerder lauw dan warm wordt gegeten, kan een goed alternatief zijn voor de gebruikelijke salade of voor minder gezonde gerechten. L&' belangrijk is om seizoensgroenten te kiezen en een beetje &' l& #39 te gebruiken; verbeelding, een verse soep kan uw lichte, gezonde en heerlijke zomermaaltijd worden. Dus waarom niet genieten van een crème van rode paprika of een roomsoep met courgette en wortel tijdens het hete seizoen, en dan weer genieten van de klassieke verse linzen-, kikkererwten- of uiensoep voor een beetje' warmte op

grijze winteravonden?

De geschiedenis van de soep

De term soep komt van het gotische „suppa „, dat dateert uit de 15e-16e eeuw, wat „geweekte plak” betekent. Deze term is in verband gebracht met dit gerecht omdat de snee waarnaar verwezen werd het sneetje oud brood was dat, neergelegd op de bodem van het bord, het bed was voor de eerste soepen. Deze waren voornamelijk gebaseerd op kikkererwten, linzen en bonen en in korte tijd werden ze ook heel gewoon. Het is waarschijnlijk dankzij deze spreiding dat het woord soep een gemeenschappelijke wortel heeft en in alle Europese talen sterk op elkaar lijkt. De sneetjes brood die in de middeleeuwen werden gebruikt voor de bereiding van soepen waren verspilling van maaltijden van edelen, die ze als een soort gerecht gebruikten en ze vervolgens aan de bedienden schonken, die het groentemengsel erover gooiden.
Hoe dan ook, door de eeuwen heen is soep, zeker van populaire oorsprong, veranderd van &' een uiterst eenvoudig gerecht dat bestemd is voor de minder welgestelde klassen, naar een hartverwarmend, goed en voedzaam gerecht geworden, een gerecht

dat naar thuis smaakt.

Kortom, als u een liefhebber bent van verse soepen en u wilt proberen iets echt en authentieks te proeven, probeer dan onze producten, ze zullen u verrassen!