Vinho Capparò tinto 2019 Terre Alte Picene

Vinho Capparò tinto 2019 de Terre Alte Picene

Vinho Rosso Piceno Superiore obtido de uvas Sangiovese Grosso e Montepulciano, com uma pequena porcentagem de Cabernet.
Colhidas no tranquilo outono de 2019, vinificadas inicialmente em aço com suas próprias leveduras, posteriormente colocadas em madeira não tostada para uma oxigenação controlada, onde permanecem por 12 meses.
Assemblado em um grande tonel que confere uma última decantação natural, filtrado em papel de malha grossa e engarrafado.

De cor púrpura, com reflexos violetas, libera aromas harmônicos e sinceramente genuínos, do Montepulciano animalístico com perfumes de ameixa ao terroso e cítrico Sangiovese, insere-se uma agradável doçura derivada da surmaturação da uva e um bom tipo de álcool frio.

Relação qualidade/preço: Super!

Fabio Ferrari