Fattorie Chiarappa

Die maatskappy Fattorie Chiarappa Srl  is die aktiwiteit van die Chiarappa-familie, wat sedert die naoorlogse tyd vars kaas tussen Conversano en Bari geproduseer en verhandel het. Sedert 1978 het die maatskappy 'n geleidelike groei geken, sowel in die omset as in produksie, deur die reeks produkte wat aan klante aangebied word, sowel as die marksegment te vergroot.

Na dertig jaar se ervaring het die maatskappy reeds 'n werklike referensiepunt geword in die produksie en bemarking van typiese produkte uit Puglia, soos byvoorbeeld cacioricotta of ricotta marzotica.

PUGLIESE TRADISIE BKENDE IN DIE HELE WÊRELD

Die pittige ricotta, wat ook sterk ricotta genoem word, is een van die mees uitgevoerde produkte oorsee saam met die marzotica. Die Fattorie Chiarappa Srl is die eienaar van die handelsmerke Marte en Anselmi, wat wyd bekend is vir die kwaliteit van die produk en vir die maatskappy se beeld, wat oor die jare geskep is deur middel van verskeie advertensieveldtogte, met 'n fokus op kwaliteit en die diens wat aangebied word.