Apicoltura Giampiero Lombardo

Giampiero'n gözlerinde, arıları hakkında konuşmaya başladığında özel bir ışık okunduğu görülüyor. Caltanissetta bölgesinin San Cataldo kentinden Siciliyalı olan Giampiero, güneşin, denizin ve rüzgarın topraklarının merkezindeki tepelerde küçük işçilerini yetiştiriyor. İşte en ilkel ve kırsal Sicilya, rüzgarların karıştığı iç bölgeleri. Sıcak ve tuzlu, Agrigento kıyılarından gelen rüzgarlar ve kuzeyden, Madonie'den inen daha soğuk rüzgarlar.

Kayalıkların arasından ve yüzeyden fışkıran zeytinlerin yükseldiği bir okra toprağı. Boraggine, Sulla, Kekik ve Giampiero'nun bal kalitesinin gerçek beyaz çiçeği olarak kabul ettiği olağanüstü Yabani Havuç ile dolu zengin meralar.
 

Apicoltura Giampiero Lombardo, bal, tutku ve doğaya olan aşk arasında
 

2004'te arılarla tek bir kovanla macerasına başladı. Zamanla gerçek bir iş haline gelen bir tutku. Tatlılık ve çiçekliliği tuzluluk ve egzotik zevklerle harmanlayan olağanüstü, benzersiz bir bal.

Büyük İtalyan üreticileri tarafından da övgüyle karşılanan ve ürünlerini geliştirmek için istedikleri bir ürün. Ama Giampiero, bu kadar değerli nektarını karıştırmayı asla kabul etmedi. Arılara olan saygısı, kendisini kabul eden doğaya karşı saf bir aşktır. Sevgili Sicilya'sına yönelik bir minnet çığlığı