Bonnat

„Wat goed is voor de smaakpapillen is niet slecht voor &' de ziel.” Dat is het motto van Chocolatier Bonnat, een Frans bedrijf wiens uitmuntendheid we niet anders dan bejubelen. Hun chocolade is een echt verhaal van d&' liefde die begon in 1884 met Felix Bonnat, de oprichter, de eerste pijler van deze geweldige chocolaterie. Eeuwenlang hebben familieleden hun best gedaan in &' de chocoladekunst en hun knowhow zijn een sterke cultuur geworden, een natuurlijke vector van universeel erkende waarden.

Chocolatier Bonnat in drie woorden: gastvrijheid, smaak en kwaliteit

Ambachtelijke chocolade is een veelvoorkomend engagement geworden in deze familie, waar ouders en kinderen samenwerken om het beste van & #39 te bieden; gastvrijheid, smaak en kwaliteit. De huidige eigenaar, Stéphane Bonnat, waakt aandachtig en angstvallig over de instandhouding van deze prestigieuze traditie. Hij is een echte cacaowetenschapper en selecteert bonen van de beste plantages ter wereld.

Alle cacao is afkomstig in de vorm van bonen uit exotische oorden, uit Zuid-Amerika, maar ook uit &' het Oosten. Chocolatier Bonnat maakt gebruik van een ambachtelijk brandsysteem dat heerlijke geuren en smaken ontwikkelt.

De Maitre Chocolatier probeert dus zijn kunst uit om, met geheime recepten, de verschillende soorten cacao te mengen. Uitzonderlijke chocolaatjes komen uit hun hoofdkantoor in Voiron, zozeer zelfs dat Bonnat door Georg Bernardini, een van's werelds toonaangevende chocolade-experts, is erkend als een van de 25 beste chocoladeproducenten ter wereld.

Alle Bonnat-chocolaatjes worden vandaag de dag nog steeds gemaakt met pure cacaoboter, volgens het traditionele en originele recept van Felix Bonnat. Het zijn tabletten die al betoveren met hun geur: laat u verleiden door exotische smaken die