Colombo

Gogliardo Ramelli is de beschermheer van deze prachtige gastronomische realiteit in Parma. Het bevindt zich in Polesine Parmense langs de oevers van de Po.

In dat &' -gebied, de regio Neder-Parma, waar de geweldige vleeswaren van Parma worden geteeld en verfijnd.

Hier hebben de familie Ramelli en Gogliardo, Colombo genaamd, hun hele leven gewijd aan de selectie van de beste rauwe en culatelli en er een van de meest interpretatieve en absolute gerechten van gemaakt.

Colombo en de selectie van grondstoffen

Gogliardo selecteert zijn culatelli voor ons, rauw, met extreme kruiden, voor buitengewone producten. Exclusief voor alle liefhebbers van Parma en zijn keuken. Hier kunt u werken van d& #39 kopen; culinaire kunst. Hier gaan we verder dan het bekende!