Lazzaris

De geschiedenis van het gebak van Luigi Lazzaris gaat terug tot het begin van &' 900 toen een patissier uit Castelfranco Veneto (TV), gedreven door een passie voor fruit en koken, kweeperen, gekonfijt fruit en mosterdolie samenbrengt en de eerste kweepeer produceert, zoals dat in die tijd werd genoemd. Een succes dat de steegjes en straten van de stad van de grote meester Giorgione bezielde.

Kort daarna viel de cottagna van Lazzaris Venetië en de hele regio binnen. De eerste bestellingen begonnen in &' in het buitenland toen Luigi Lazzaris begon deel te nemen aan internationale tentoonstellingen en wedstrijden, waarbij hij 6 d& #39 medailles won; goud in verschillende landen.

Lazzaris: een traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven

Sinds 1922 opende Lazzaris zijn kleine productiebedrijf aan de Via XX Settembre en zet hij zich in voor de productie van verschillende smaken met behulp van uitstekende grondstoffen. De traditie wordt overgedragen van Luigi op Eirberto en van Claudio op Alberto. Vandaag de dag hanteert het bedrijf &' Lazzaris nog steeds de oude recepten van de Castelfranco patisserie en is uitgebreid, met jam van de hoogste kwaliteit, waaronder