Valle Dell'Acate

De wijnmakerij Valle dell'&' Acate werd opgericht op initiatief van de familie Jacono (Giuseppe Jacono), die zich altijd heeft ingezet voor wijnbouw en wijnproductie sinds Vittoria het Siciliaanse centrum was dat het meest actief was in de export van wijn bestemd voor de Franse markt, aan het einde van de 19e eeuw. Sindsdien is deze roeping bewaard gebleven en in de loop der tijd doorgegeven, met de wens om de productie ervan te perfectioneren en internationaal bekend te maken

Gesterkt door deze erfenis heeft Valle dell'Acate zich gespecialiseerd in de teelt van de meest waardevolle en weelderige inheemse wijnstokken die in deze landen groeien. Zo is het gelukt om geweldige wijnen te verkrijgen, waaronder de glans van de Siciliaanse wijnproductie, Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.