Caseificio Croce Angelo

"Die liefde vir ons grondgebied is 'n waarde wat ons vir julle wil laat proe".
So verklaar die woordvoerder van die kaasmakerij Angelo Croce, 'n naam wat 'n verwysing is vir die kwaliteit en die Italiaanse smaak in die wêreld, beginend van Lombardye. Sedert 1880 het die maatskappy gegroei en die dekades deurgegaan om die produksie te perfektioneer en te verbeter, sonder om ooit stil te staan oor die industrialisering van die prosesse. 

Die Kaasmakerij Angelo Croce: die storie

Die maatskappy is gestig deur Paolo Croce in 1880 en spesialiseer in die produksie en handel van suiwelprodukte. Later het Angelo Croce oorgeneem, van wie die maatskappy sy naam ontvang, en dit is voortgegaan met die seun Luigi Croce wat met die verloop van die jare die produksie aktiwiteit versterk het en dit steeds meer tevredenheid gebring het, wat Luigi en al sy medewerkers trots gemaak het; hierdie tevredenheid is inderdaad bewys van die kwaliteit van die gesogte en wydverspreide produkte.

Die voorspoed van die maatskappy word steeds oorgedra van Vader Luigi aan sy seuns wat tot vandag toe hierdie aktiwiteit eer. Vier geslagte, dus, waardeur dit altyd as verwysingspunt en primêre doel die egtheid en varsheid van die produk, gerig op die klant se behoeftes en steeds meer op die soek na natuurlikheid en eenvoud.

Dit is die vierde geslag van werk en passie, van idees en werk filosofie; dit is die vierde geslag waarin die liefde van die verbruiker vir die genot om hulle kaassoorten te proe, vernieuw word en die Kaasmakerij Angelo Croce bring die beste wat dit kan bied. Min ander voedsel kan, soos kaas, tradisionele voeding herinneringe oproep wat 'n eeue-oue geskiedenis het.

Hulle oordryf nie as hulle oortuigend glo dat geen ander voedsel meer as kaas die geestelike produksie van ons Land kan weerspieël: goed, goed gemaak, van groot tradisie.