Capitano Kooper

De Kapitein Kooper is een merk dat voortkomt uit een wonderbaarlijk idee van Andrea Gallottini, een distillatie-technicus die zijn vaardigheden heeft verfijnd door ervaring op te doen in verschillende realiteiten binnen het nationale grondgebied. Gedreven om een moeilijk droom waar te maken, besluit hij al zijn tijd en kracht te investeren om een unieke en kenmerkende productie te creëren. 
 

Kapitein Kooper: alles begint met een zeilboot
 

Juist zo, het idee om het merk Kapitein Kooper te creëren, is ontstaan tijdens een zeiluitje tussen Andrea en enkele van zijn vrienden, die hem hebben gestimuleerd om dit wonderlijke avontuur aan te gaan en te beginnen met de productie van Gin. Het verhaal is zeer nieuwsgierig: ze lagen aangemeerd in Capodistria, dat in het Sloveens Koper wordt genoemd, en het was precies op dat moment dat de naam "Kapitein Kooper" werd geboren, symbool van de bekroning van zijn droom. 
De productie van deze fantastische distillaten is zorgvuldig bestudeerd, net als de selectie van de ingrediënten. Er worden zeldzame en bijzondere specerijen gebruikt, Italiaanse botanische specialiteiten zoals Jeneverbessen, sinaasappel, koriander, Florentijnse iris, alsem en gentiaan. Deze lekkernijen worden in een oplossing van alcohol en water gemacereerd en vervolgens gedistilleerd om het waardevolle distillaat te verkrijgen. Na een rijpingsperiode worden ze naar de juiste alcoholgraad gebracht om vervolgens te worden gebotteld. 
 

Kapitein Kooper: een echt nicheproduct
 

Een kenmerkende eigenschap van dit merk is de exclusieve verpakking, aangezien het glas ambachtelijk wordt gemaakt en vervolgens zorgvuldig met de hand gedecoreerd wordt, fles voor fles. Een ander belangrijk sterk punt van zijn GinKooper is de geur, zeer intens die bijna naar balsemachtige sensaties neigt die, samen met de zachtheid op de tong, de belangrijke alcoholgraad tegenspreken.
De productie van Kapitein Kooper is werkelijk uniek, net als zijn twee producten: GinKooper en AmaroKooper, beide gekenmerkt door een extreme authentieke, intense en sensationele smaak.