Casa Folino

Die onderneming Casa Folino, vandag gespesialiseer in die verkoop van produktes uit Calabria, is ontstaan in die tweede wêreldoorlog wanneer twee jong broers, Antonio en Guido, in die gesig gestaar het met 'n toenemende vraag na kosware deur die inwoners van Lamezia Terme, en besluit het om die produkte van die grond wat hulle verbou het, te verkoop.
 

Casa Folino: die verhaal van 'n onderneming met internasionale oorsprong

Binne 'n kort tydjie het die sukses van die twee broers in die voedselbedryf hulle in staat gestel om te vertrek en geluk in die Verenigde State van Amerika te soek.
Antonio en Guido het in Pittsburgh, Pennsylvania, aan land gegaan en begin om tipiese Calabrese voedselprodukte te verkoop.
'n Paar jaar later het Antonio na sy oorsprongsland teruggekeer en 'n klein boerdery gestig, wat later Casa Folino geword het, waar uitstekende kwaliteit grondstowwe verwerk en heerlijke Calabrese resepte gemaak is.

Hierdie passie is van generasie op generasie oorgedra, tot by Antonio, 'n Folino van die derde generasie, wat besluit het om die produkreeks uit te brei en dit in heel Europa en die res van die wêreld deur 'n aanlynportaal te verkoop.

Die verhaal van Casa Folino is dié van 'n onderneming wat ontstaan en gegroei het danksy die samevoeging van drie generasies. Dit het ontstaan uit 'n klein regionale werklikheid, wat uitgebrei het en die wêreld rond gegaan het, sonder om die respek vir die tradisie en die waardering van sy wortels en die grondstowwe van die aarde te verwaarloos.
 

Casa Folino: die tipiese produkte van die oorsprong grond

Die onderneming Casa Folino is gespesialiseer in die verkoop van tipiese en tradisionele voedselprodukte van die punt van die laars, om al die Calabrese uitmuntendhede na die Italiaanse tafels te bring.

Die trots van hul seleksie is sonder twyfel die 'Nduja di Spilinga, gevolg deur die Pecorino en die Caciocavallo.
Die Chilipepers van Calabria en die rooi uie is onvermydelik. Ook die gereed gemaak souses en die spreads van Casa Folino is tipiese produkte met intense geure. Dit is regte geval om te sê "Focu Meu quantu su boni!", met 'n tipiese uitdrukking wat iets wonderlik aandui.

Hierdie produkte is van eerste keuse, spesiaal gekies om die kliënt die beste kwaliteit te verseker. Die toelatingsprosesse is gebaseer op strenge reëls, wat bestaan uit periodieke besoeke aan produksie-eenhede en fisiese/chemiese ontledings.
 

Casa Folino: die waardes van die onderneming en sy dinamiese span

Die eienaar van Casa Folino is tans Antonio, wat die werk voortgesit het wat deur sy oupa en ooms begin is.
Sy span is ondernemend en het 'n groot ervaring op die veld opgedoen, en het homself in die aktiwiteite opgeleid en gespesialiseer.
Professionaliteit, ervaring en ernstigheid kenmerk die onderneming wat voortdurend ontwikkel.

Terwyl hulle die Calabrese tradisie respekteer, maak die span van Casa Folino seker dat hulle 'n spesifieke diens bied, wat die produk is van toewyding en toewyding, en die resultate is uitstekend.
Die samevoeging van tradisie en innovasie het die onderneming in staat gestel om te ontwikkel, om te vernuwe, maar terselfdertyd om hul wortels in die oorsprong grond vas te hou en 'n tradisie voort te sit wat al drie generasies duur.