Pasticceria La Ruota

Die koekwinkel La Ruota è is 'n uitstekende bakkery met meer as 40 jaar geskiedenis, geleë in die hart van die Cilento Nasionale Park.

Die avontuur van La Ruota begin in die verre 1975, toe die stigter sy passie vir nageregte en familietradisies omskep in 'n aktiwiteit wat vandag 'n referensiepunt in die Cilento is.

Die vaderland van Parmenides en Zenon word die verhoog waar die filosofie en die liefde vir tradisies saamvloei met die soet woorde gefluister deur die weelderige terrein.

Hul produkte is geproduseer met hoogstaande grondstowwe. Van Franse botter tot die wit vye van die Cilento, Sicilaanse pistache en Cilento-honing, elke bestanddeel is met sorg gekies om outentiekheid en egtheid te bied.

In respek vir die handwerktradisies, gebruik La Ruota 'n moederdeeg wat in 1975 ontstaan het.

Elke produk word met toewyding verwerk en met vakmanskap gekneed om 'n natuurlike rys van 36 uur te verseker. 

Die bak- en verwerkingsfase is toevertrou aan die vaardige hande van 'n Cilento-koekbakker, en elke nagereg word na 48 uur se liefdevolle handwerk verpak.