Bottega Agricola

Gerin deur 1924, Bottega Agricola est een realiteit met diepe wortels in de landbouw. Als altijd boeren hebben we de geheimen van een gezonde teelt doorgegeven, onze aarde met zorg bewarend als een schat om deze in de tijd te behouden, altijd met respect voor het milieu.
 

Een ervaring van smaak en welzijn

Onze pasta is beroemd om zijn hoge verteerbaarheid: we gebruiken oude granen, gemalen op steen en gedroogd op lage temperatuur om een lichte pasta te creëren die goed is voor het lichaam; elk gerecht biedt een lichtheid die de spijsvertering vergemakkelijkt.

We gaan nooit concessies doen aan de smaak. Elke hap van onze pasta is een genot, dankzij de nauwkeurige selectie van de ingrediënten en de ambachtelijke verwerking die we met passie volgen.

Handgemaakt in ons laboratorium, onze pasta combineert gezondheid met verfijnde smaken, en verleidt elke smaakpapil. We steken hart en ziel in elke fase van de productie om authentieke en bevredigende culinaire ervaringen te bieden.
 

Bottega Agricola: een ambachtelijke uitmuntendheid

We transformeren onze grondstoffen in ambachtelijke producten van absolute uitmuntendheid. Handgemaakt in ons bedrijfslaboratorium, combineren we gezondheid met verfijnde smaken om de smaakpapillen te verwennen. Ons bedrijf wijdt zich met passie aan het bieden van culinaire vreugden, zoals alleen goed voedsel dat kan. 

We geloven in de integratie van traditie, innovatie en duurzaamheid.
We hebben diepe wortels in de lokale landbouwtraditie en geven van generatie op generatie de geheimen door van een gezonde en milieuvriendelijke teelt, waarbij we zorg dragen voor onze aarde met als doel deze in de tijd te behouden, gebruik makend van praktijken van regeneratieve landbouw.
Tegelijkertijd omarmen we innovatie en moderniteit terwijl we voortdurend nieuwe technieken verkennen om onze producten en landbouwpraktijken te verbeteren.
 

De natuur is de schat van Bottega Agricola

De natuur is onze schat, en we zetten ons in om haar schoonheid te behouden en onze aarde met toewijding te bewerken, met de volgende fundamenten:

1. Herstel van de biodiversiteit: 5 hectare gewidmet aan het bevorderen van het natuurlijke leefgebied voor wilde dieren en bestuivende insecten.

2. Energieduurzaamheid: een fotovoltaïsch park van 100 kW dekt de gehele energiebehoefte op een groene en duurzame manier.

3. Wij gebruiken oude tarwe "Senatore Cappelli": we gebruiken deze tarwe die, dankzij zijn diepe wortels, de diepere lagen van de grond verkent zonder extra waterbehoefte.

4. Efficiënt gebruik van water: we gebruiken een gesloten systeem voor de koude grondwaters tijdens de verwerking, waardoor we elektriciteit besparen en waterverbruik vermijden.

5. Herbruikbare verpakking: voornamelijk in papier, perfect voor het bewaren van onverpakte groenten en fruit in de koelkasten.

Bottega Agricola werkt met zorg en toewijding om culinaire vreugden te schenken, omdat alleen goed voedsel dat kan bieden.