Meyia Salute in Tavola

De landbouwonderneming Gualano is opgericht in Puglia in 2000 met als doel hoogwaardige producten te verbouwen, met respect voor het milieu en de waardering van het land. Al meer dan twintig jaar zetten wij ons in voor de productie van granen en peulvruchten, waarbij wij traceerbaarheid en authenticiteit garanderen.

In 2020 heeft het bedrijf de teelt van goji geïntroduceerd, een innovatieve keuze die het mogelijk heeft gemaakt het aanbod uit te breiden met een superfood met buitengewone gezondheidsvoordelen. In 2021 hebben ze het merk MEYIA opgericht, waarmee ze goji transformeren in unieke en gezonde producten. Vanaf 2024 zijn ze begonnen met de productie van pesti met Goji, waarbij ze traditie en innovatie combineren.
 

Meyia: wat zit er achter deze naam?

De eerste vraag die we hebben gesteld - ook met het oog op onze naam Spaghetti & Mandolino - was eigenlijk de keuze van de naam: anders, die niet Italiaans lijkt, die niet herinnert aan de band met het land, en die weinig doet denken aan typische Italiaanse producten.

Bij nader inzien was het antwoord dat ons overtuigde dat in Puglia - het land van herkomst - wanneer je geen zin hebt om iets te doen, de moeders je alleen drie woorden zeggen om je aan te sporen: "Me jià! Muov’t!".

Daaruit ontstaat Meyia, dat een verlenging is tussen het idee van je eigen land en een aansporing om de levensstijl te veranderen door een gezonde toets toe te voegen aan de Made in Italy stijl!

Meyia: de gezondheid op tafel

De meeste gojibessen die algemeen in Italië worden verhandeld, komen uit China en bevatten conserveermiddelen zoals sulfieten. Gelukkig bestaat er echter een Italiaanse realiteit die deze bessen produceert.

Dankzij zijn geografische ligging (Puglia) maakt de warme zon van het zuiden het mogelijk om bessen van uitstekende kwaliteit, natuurlijk en zonder conserveermiddelen te produceren.

Het superfood in onze pesti

Pesto van Asperges en Goji en Pesto van Pompoen, Goji en Kurkuma: zijn geen eenvoudige pesti zoals je overal kunt vinden.
De pesti bevatten een gezond en natuurlijk superfood. Dit, samen met de verfijnde smaak en het uitgesproken karakter, geeft leven aan een unieke combinatie van smaken en welzijn.
Wat meer te zeggen: je moet ze gewoon proberen!