€ 18,50 Voor mezza forma 1 kg ca.
Il Formaggio Baldus de La Casara è un formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte vaccino pastorizzato.
Il Baldus viene salato a secco o in salamoia, ed ha una stagionatura di minimo due mesi. Ha forma cilindrica con scalzo leggermente convesso e facce quasi piane. La crosta è sottile, la pasta è di colore giallo paglierino. Di pasta elastica e morbida con accentuate occhiature, dal gusto lattico e dal sapore dolce e intenso.
Ingrediënten: Volle Gepasteuriseerde Melk, Stremsel, Melkzuurbacteriën, Zout.
Niet eetbare korst. Behandeld aan het oppervlak E235. Herkomst van de melk: Italië
Allergenen: bevat melk en melkproducten.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 337 / Kj 1410
Grassi 27,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 19,7 g
Carboidrati 0,3 g di cui Zuccheri 0,3 g
Proteine 22 g
Sale 1,5 g
De Baldus de La Casara (die je in deze pagina in ongeveer 1 kg presenteert) is een uitstekende kaas voor kwaliteitsplankjes, voor hoofdgerechten in combinatie met gele maïs polenta.
Het past goed bij witte wijnen van gemiddelde structuur en ook klassieke methode mousserende wijnen. Ook pittige rode wijnen en internationale stijl.
€ 18,50
Voor mezza forma 1 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Baldus-koeienkaas, halve vorm, 1 kg
