€ 22,00 Voor 250ml
Það er ediki með intensívum, sterka bragð- og ilmstigum, mjög mjúkur, með frábæru jafnvægi milli sýrðum og sætu, þykkt og samræmt. Þyngd þess gerir það sérstaklega notalegt og flauelsmjúkt. Létt kryddun gerir það enn meira aðlaðandi.
Acetaia VETUS sich befindet in der Modeneser und Nonantola Landschaft, unweit der berühmten romanischen Abtei. Es ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb, der seit über 30 Jahren traditionell und unter voller Berücksichtigung der Natur Balsamico-Essig aus Modena produziert.
Die handwerkliche Dimension des Unternehmens ermöglicht es, dem Produkt eine direkte und konstante Aufmerksamkeit zu widmen: Vom Weinberg über die Arbeiten in der Acetaia bis hin zur Abfüllung werden alle Phasen mit Leidenschaft und der Zufriedenheit durchgeführt, die Dinge gut zu machen.
Zeer interessant met rood vlees, geroosterd, gegrild vis en gerijpte kazen. Ook te combineren met wat confituren zoals pruimen en rode vruchten.
En, als je zoals wij geen vooroordelen hebt, gedroogd fruit zoals walnoten en amandelen. Bovendien op een goede Nocciola Tonda Gentile ijs uit de Langhe IGP.
Tot slot de must! Een druppel op een schilfer van Parmigiano Reggiano of licht gerijpte Grana Padano.
€ 22,00
Voor 250ml
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Emilia Romagna
Balsamico-azijn „Argentum” uit Modena IGP 250 ml - Vetus
