Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 6,24 Voor 2 kg
Lo chiamano anche il peperone quadrato e in effetti la sua forma lo ricorda molto. Un peperone di medio grandi dimensioni con una ottima consistenza e uno spessore rilevante di 10 mm. Si tratta di un prodotto che ha una storia lontana e se ne trovano per la prima nel 1915. Deriva da un incrocio virtuoso tra un piccolo peperone indigeno e il famoso quadrato di Nocera. Oggi, dopo una selezione massale e una circoscrizione dei territori su cui produrre, la provincia di Cuneo ha stabilito un Consorzio di Tutela e la certificazione PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale). Si tratta infatti di una verdura che trova ottimo habitat su terreni con buona grana e altamente drenanti con una importante composizione organica anche superficiale. Qui la Val Varaita da il meglio di se. Inoltre non ama le condizioni di alta umidità e in valle questo è impossibile.
Šie paprikos, būdingi Cuneo, yra veislė, turinti visas saldžiausių paprikų savybes, skirtas ruošimui, pavyzdžiui, marinuoti, sicilietiškam caponata ir paprika su baltomis svogūnais, kuriose akcentuojamos jų ypatybės. Visų pirma, tai, kad jos yra tokios skanios ir kvapnios. Tuomet jų minkšta konsistencija, kuri yra viena iš pagrindinių savybių. Jos puikiai tinka sicilietiškoms paprikoms. Puikiai tinka dėti į stiklainius su ekstra virgin alyvuogių aliejumi. Mes taip pat rekomenduojame jas pjaustyti julienne ir serviruoti gražioje vasaros salotų lėkštėje kartu su pomidorais ir salotų lapais. Be to, jos yra ypatingos įdarytos su mėsa, tarkuotu duonos trupiniu ir pomidorais. Cuneo paprikos yra idealios puikioms paprikoms gauti. Tiems, kurie turi problemų su odelėmis, rekomenduojame ją nuimti, verdant paprikas karštame vandenyje dviem trims minutėms, o vėliau perkelti į šaltą vandenį. Odelė nuimama labai lengvai.
€ 6,24
Voor 2 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Cuneo Pepper 2 kg
