Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 40,91 Voor Pezzo da 1,5kg S/V
Ossocolo (kirjotetaan oikeasti yhdellä "c":llä..) on tyypillinen veronalainen salami, ja kuten tiedetään, venetsialaiset eivät koskaan laita kaksoiskonsonantteja! Kyseessä on kuppikunta, johon lisätään salamitaikinaa, jota voi nähdä makkaran massassa. Tämä sekoitus mahdollistaa pehmeämpää kupin lihaa ja voimakkaamman mausteen.
L'Ossocolo on väga maitsev sink, mis segab kokku magusaid aistinguid koppa lihast ja vürtsikaid aistinguid kohaliku veneto tüüpi salami maitsest. Suurem rasvasus koppa puhul või suurem lahjadus salami puhul. See sõltub, kust nurgast seda vaadata. Suurepärane viilutada leiva sees, ehkki veel soojas, näiteks eelroad aperitiividel või lisandina sooja pehme kollase polenta peale. Suurepärane veinide jaoks nagu Lugana, Valpolicella Classico ja Soave Classico.
€ 40,91
Voor Pezzo da 1,5kg S/V
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Salamatakop - Ossocolo 1,5 kg
