€ 59,20 Voor Trancio S/V da 3 kg ca.
De naam van deze kaas zorgt altijd voor een glimlach en is afkomstig van een term in de oude ladinetaal spretz tzaori die inderdaad ‘smaakvolle kaas’ betekent.
Hij wordt geproduceerd met rauwe melk en rijpt ongeveer 90 dagen. De korst blijft altijd bijzonder vochtig. De melk komt van de Bruna- en Grigio Alpina-rassen die boven de 1000 meter grazen.
Deze kaas is een uitzonderlijk product uit Trentino die zorgvuldig voor jou is geselecteerd door Agriform.
Ingredientai: Latte, sale, caglio.
Energiavärde 1514 kJ - 365 kcal
Fetter 30 g varav mättade fettsyror 18 g
Kolhydrater 0 g varav Sockerarter 0 g
Proteiner 24 g
Salt 1,6 g
Die smaak van hierdie kaas, soos die naam dui, is baie spesiaal en verdeel die verbruiker. Dit kom naby aan 'n ander baie bekende produk, die Fontina DOP. Sy kors bly altyd 'n bietjie nat en die kaas se pasta is egter baie kompakt en romerig. Die smaak werk baie goed saam met speck Alto Adige en ander gerookte vleis. Goeie gesmelte oor sagte geel polenta. Perfek saam met 'n aromatiese wyn, veral as dit 'n tipiese rooknoot het, soos byvoorbeeld 'n goeie Soave di Fattori, nog beter.
Perfekt abbinat a un vin aromatic, se cun una nota fumè tipica com ad esempi un bon Soave.
€ 59,20
Voor Trancio S/V da 3 kg ca.
Het is nog steeds mogelijk om te bestellen voor de laatste dag van het jaar of voor Driekoningen, maar voor Kerstmis kunnen we de levering niet garanderen!
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Trentino-Zuid-Tirol
Puzone di Moena DOP 1/4 van een vorm van 3 kg
