De Zomerwind heeft een naam die helemaal een programma is... het is eigenlijk een kaas die spreekt over de zon en de wind, maar ook over de frisheid van bloeiende graslanden in de Dolomieten en de handen van boeren die het hooi met de hand maaien om geurige en aromatische hooi te produceren.
Het is een kaas die alleen in de zomerse periodes in de Dolomieten wordt geproduceerd en vervolgens wordt gerijpt in geurige en bloeiende lentebodems.
In deze periode krijgt de kaas een zachtheid maar vooral intrigerende hooi-aroma's.
Een specialiteit van de familie Carpenedo. Een kwaliteitsgarantie!
Piens, laktobacilli, soola, juustokapsas, kaerasi lipasi.
Energia 1927 KJ/465 kcal
Grassi 39,5g di cui acidi grassi saturi 27,41g
Carboidrati 0,30g di cui zuccheri 0g
Proteine 27,1g
Sale 2,25g
De Zomerwind is een kaas met een mooie consistentie en compactheid, maar ook een bepaalde zachtheid die voortkomt uit de rijping in vers lentefruithooiland vol bloemen en aromatische kruiden van de alpine weiden.
De aroma's van het hooi zijn inderdaad zeer duidelijk waarneembaar en benadrukken de aangenaamheid van de melkachtige en boterachtige aroma's van de kaas. Uitstekend voor een kwaliteitsplankje, te combineren met noble Italiaanse vleeswaren en perenjam of delicate mosterds op basis van appels.
Bovendien past het zeer goed bij acaciakruid of kastanjehoning en volle witte wijnen met een goede aromatiek, zoals bijvoorbeeld Muller Thurgau en Gewurtztraminer.
€ 24,00
Voor 1/4 di forma 600g ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Berghooikoe uit Vento d'Estate, 1/4 van een vorm, 600 g
Veneto
