Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Prosciuttificio Ruliano
Parma Riserva Rauwe ham zonder beenRauwe ham
€ 450,00 / Intero disossato 8 kg ca.
€ 40,39 Voor pezzo da 1 kg ca. S/V
Perex suctum è il Parma DOP dell'azienda Ruliano di Langhirano. Una reaaltà di pregio che produce solo da allevamenti di suini in pianura padana e non usa nè conservanti nè additivi ma solo sale marino. Tutto il resto lo fa l'aria delle colline parmensi e il grado di umidità perfetto di questi luoghi dove da secoli si produce questa prelibatezza. È stagionato 18 - 20 mesi. Disossato e pressato.
Uitstekende ham met een roze kleur en een mooie, zeer delicate en beperkte vetmarmering. Het vlees is zacht en in de mond komt het zeer oplosbaar en sappig over. Interessant is de gebalanceerde zoetheid van de zoutheid en de aromatiek van het gerijpte vlees. Een geweldig product. Perfect voor luxe aperitieven met klassieke mousserende wijnen en voornamelijk witte hoogwaardige wijnen. Ook lekker met fruitige rosé schuimwijnen.
€ 40,39
Voor pezzo da 1 kg ca. S/V
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!