€ 10,70 Voor 180g
Il jšrūgšvirdis ir typisks mārketinga tradīcijas Maremma Grossetana. Il Poggio saimniecība vēlējās atsaukt atmiņā tradicionālos toskāņu garšas, tāpēc, tiek atspoguļotas spēcīgas un noteiktas piezīmes ar vieglu meža garšu.
Šī garšīgā mērce tiek sagatavota, pamatojoties uz smalki sagrieztiem svaigiem dārzeņiem (sīpoli, selerija, burkāni utt.). Kad dārzeņi ir mīkstināti, pievieno gaļu, lai veiktu pirmo vārīšanu.
Gaļa ir ļoti smalka, un vārīšanas laikā pievieno vīnu, saulē žāvētas tomāti no Il Poggio saimniecības dārza un citus ingredientus. Vārīšanas laiks ir ļoti garš, taču tas ir nepieciešams, lai garantētu vislabāko nodrošinājumu stiprai un līdzsvarotai garšai.
Ingredienten: gepelde tomaten, wildvlees, volwassen rundvlees, tomatenpuree, extra vergine olijfolie, wijn rood, wortelen, uien, selderij, zout, peper, laurier, chili, rozemarijn en salie.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 120
Valore Energetico Kj 505
Grassi 6,6 di cui Acidi Grassi Saturi 1,7
Carboidrati 2,6 di cui Zuccheri 2,0
Proteine 12,0
Sale 0,91
De wildschweinworst van het landbouwbedrijf Il Poggio is perfect als smaakmaker voor pappardelle ambachtelijke, tagliatelle of als vulling voor tortelloni of ravioli.
Het wordt aanbevolen om een ruwe pasta te gebruiken, omdat deze perfect de smaken van de saus opneemt, waardoor de sterke en krachtige smaak wordt benadrukt.
€ 10,70
Voor 180g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Ragoutsaus van wild zwijn 180 g
