€ 67,00 Voor porzione da 1kg ca.
Pastorizuotās govs piena allažciegars no skābās koagulācijas presām un pēc tam sālīts un inokulēts ar Penicillium roqueforti sporām.
Pēc apmēram mēneša nogatavināšanas siers tiek atstāts mērcē saldā vīnā Fior d'Arancio no Colli Euganei DOCG.
Una toma di latte vaccino erborinato con del Penicillium roqueforti e insaportio da una stagionatura a contatto con il passito Fior d'Arancio DOCG dei Colli Euganei. Formaggio per chi ama assaporare ad occhi chiusi e lasciarsi andare alle emozioni. Cremoso, intenso, intrigante e agrumato. Sono le caratteristiche principali di questo grande formaggio da tagliere.
Lehm koormilk, koor, meresool, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 362kcal / 1504kj
Rasvad: 28g, millest küllastunud 22g
Süsivesikud: 2,5g, millest suhkrud 2g
Valgud: 25g
Sool: 2,1g
Perfekto voor een smakelijke plank, te combineren met acaciahoning of Siciliaanse sinaasappelhoning. Serveer met zwart graanbrood of met lijnzaadbrood.
Logisch maar nooit saai is de combinatie met Passito Fior d'Arancio DOCG en met zoete dessertwijnen van witte druiven.
€ 67,00
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Blauw geraffineerd met Fior d'Arancio Passito Colli Euganei DOCG 1 kg
