€ 8,50 Voor porzione da 200g ca.
Juust, mis on valmistatud lehma piimast, toodetakse Piemontes ja inokuleeritakse Penicillium roqueforti'ga, mis annab iseloomuliku hallitusseente maitse, mis on tüüpiline sinistele juustudele. Asetamine toimub, mähkides juustu Oseleta viinamarja pressimisel saadud vinassidega, mis pärinevad Valpolicella Klassikast.
In questo formaggio troviamo tutta la bontà di una toma di latte vaccino che ha subito una fermentazione nel puro stile degli erborinati e la pregevole affinatura nelle vinacce di una delle uve tipiche della Valpolicella: l'Oseleta, un grappolino piccolo eppure talmente ricco di colore, tannini, acidità e aromi tipici quali spezia e ciliegia, da farne una delle uve più considerate oggi nei grandi vini come Amarone e Recioto della Valpolicella DOCG.
Lehm, looduslik juustuge, Penicillium roqueforti, Oseleta viinamarjakivid, meresool
Kersh ja must pipar on Oseleta aroomilised omadused, mis segunevad õrnalt sinise iseloomuliku maitsetunde erokaariga.
Võluv degustatsioon, mis võib kuuluda toreda taldriku osaks, asetades selle juustu kiirte lõppu.
L' pilt è puhtalt näitlik.
€ 8,50
Voor porzione da 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Blauw, geraffineerd met Oseleta-pulp, 200 g
