€ 50,80 Voor porzione da 1kg ca.
Šis Parmigiano Reggiano DOP no Caseificio Rosola è pagatavots no Baltajām Modenesi govīm, kas tiek aizsargātas ar Slow Food aizsardzību. Piens ir īpaši piemērots šī siera ražošanai, pateicoties optimālajai attiecībai starp tauku un olbaltumvielu saturu.
Tas ir patiesi izcila produkts, kas izgatavots no nenovērtējama izejvielu! Iegādājoties šo Parmigiano Reggiano DOP, jūs palīdzat “glābt” Baltās Modenesi šķirni, ko FAO ir iekļāvusi apdraudēto sugu vidū.
Šis Parmigiano Reggiano DOP Baltajām Modenesi govīm è ir vismaz 30 mēnešus nogatavots, un tas ir siers, kura masa è ir nedaudz dzeltenā krāsā, ar smalki graudainu struktūru, kas viegli saplīst skaidiņās. Garoza è ir nedaudz eļļaina un dzeltenā, dabiskā krāsā.
Kategorija: nogatavojuši sieri
Koostisosad: Piim, sool, juusturebendi
Allergeenid: piim
Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta
Energia: 392kcal / 1633kj
Rasvad: 28,4g, millest küllastunud 19g
Süsivesikud: 0g, millest suhkrud 0g
Valgud: 33g
Sool: 1,4g
Il Parmigiano Reggiano DOP Vacche Bianche presidio Slow Food stagionato 30 mesi (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1kg) è un ottimo formaggio per taglieri accompagnato da miele millefiori e di acacia.
Eccezionale in sottili petali su carpacci di pesce o di carne, oppure sul roastbeef, con la rucola e un filo di olio extravergine d’oliva.
Ideale in abbinamento con vini spumanti metodo classico e con vini bianchi di media struttura.
Ottimo anche con vini rossi come Valpolicella DOC o con Chianti DOCG.
€ 50,80
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano DOP White Cows 30 maanden Slow Food Presidium 1 kg
