Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 26,20 Voor porzione da 1kg
De San Pietro is 'n halfharde kaas met een compacte textuur, van lichtgele kleur met een zeldzame gatenstructuur. Het wordt geproduceerd door de Latteria Perenzin, een bekroonde kaasmaker uit het trevigiaanse bergachtige gebied.
Om zachtheid en verfijning te bereiken, is een rijping van de kaas van minstens 60 dagen in een grot noodzakelijk. Naarmate de kaas ouder wordt, krijgt de smaak aromatische tonen met een niet-overdreven pittigheid.
O San Pietro affinato in grotta (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 1 chilogrammo) è ottimo in un tagliere di formaggi, a fianco a salse piccanti o ai frutti di bosco. Come abbinamento preferiamo un Rosso Colli di Conigliano.
Profumo piacevole e persistente di frutta secca e di fieno; sapore delicato e dolce nel formaggio fresco, con toni aromatici, ma anche leggermente piccanti per via della stagionatura.
€ 26,20
Voor porzione da 1kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Sint Peter gerijpt in een grot van 1 kg
