Appelmosterd uit Mantuan, 250 g

Appelmosterd uit Mantuan, 250 g

De mostarda mantovana Lazzaris bestaat uit partjes appels ondergedompeld in een uiterst delicate mosterdsiroop. Een evenwichtsspel tussen consistentie en pittigheid, delicatesse en geur. 

Uit een recept uit Lombardo-Veneto, doorgegeven in de keukens van de Habsburgers van de 18de eeuw, een appelmostarda met een moderne verwerking maar dicht bij de ambachtelijke traditie.

Hoofd ingrediënten

Gekonfijte appels, mosterdaroma, glucosestroop, suiker, water.

Appelmosterd uit Mantuan, 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Lazzaris, Veneto

Ingredienten Appelmosterd uit Mantuan, 250 g

Mele candite (mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, aroma senape, aromi.
Può contenere Solfiti. Senza glutine.

Voedingswaarden

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1251 kJ-295 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 71 g di cui zuccheri 56 g
Fibre 3,1 g
Proteine 0 g
Sale 0 g