Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 19,65 Voor 1 kg ca.
De Pancetta Salamata valt in de categorie van de gerijpte salami. Slagerij Pavoncelli bereidt dit volgens het recept van Ernesto Pavoncelli die, door het traditionele perspectief te wijzigen, voorschrijft dat de pancetta door het deeg wordt gemengd. Op deze manier is de plak meer in balans en zacht op de tong; ook de smaak is zoet en aangenaam, terwijl alle aroma's en kenmerkende smaken van de pancetta en de sopressa behouden blijven.
Het wordt bereid met alleen en uitsluitend pancetta, waarbij het vet van het magere deel op een verschillende manier wordt gescheiden, in stukken gesneden en gehakt met de punt van een mes. Uiteindelijk wordt het gemengd met een originele kruidenmix van zout, specerijen en aromatische kruiden.
Na pēc dažiem mēnešiem izturēšanas, piknika desa Pavoncelli è ir perfekta kā grieztājs, ko var apvienot ar vīniem, aliem un sieriem ar spēcīgām un noturīgām garšām.
Uzturvērtības uz 100g produkta:
Enerģija 1653/399 KJ/Kcal
Tauki 34,7g
No tiem piesātinātie tauki 14g
Ogļhidrāti 1,2g
No tiem cukuri 0g
Olbaltumvielas 20,5g
Sāls 4,1g
€ 19,65
Voor 1 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!