Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 24,00 Voor 1,5 kg ca.
De Pancetta Arrotolata al Pepe Nero van Salumificio Pavoncelli is een heerlijk ouderwets vleeswaar, verkregen uit gezouten en met de hand gekruide Italiaanse varkensbuiken. Vervolgens worden ze opgerold, gebonden en bedekt met zwarte peper aan de buitenkant en in natuurlijke darmen gestopt.
De pancetta arrotolata al pepe nero heeft een rode kleur voor het magerste deel, afgewisseld met witte vetstrepen.
De donkerdere kleur in vergelijking met andere soorten pancetta is te danken aan de aanwezigheid van zwarte peper, een specerij die helpt om de stofwisseling en thermogenese te stimuleren, waardoor het helpt meer calorieën te verbranden en de ophoping van vetten tegen te gaan. De geur is schoon en bedwelmend, en de specerijen voegen een zachte en aangename toets toe.
De pancetta kan worden gebruikt in pasta all’amatriciana, hoewel de traditionele versie het gebruik van guanciale vereist, door iedereen die niet veel houdt van sterke smaken maar de voorkeur geeft aan rokerige smaken.
Die Pancetta Arrotolata al Pepe Nero von der Salumificio Pavoncelli (die hier in einer halben Form von etwa 1,5 kg zu finden ist) kann verschiedene Anwendungen in der Küche haben. Sie verleiht der Füllung eines hausgemachten Focaccia einen Hauch von Einzigartigkeit. Hervorragend zum Probieren auf Brot oder warmen Crostini. Unübertroffen auf Spaghetti für einen schönen Teller Carbonara.
Es handelt sich also um ein Lebensmittel, das sich hervorragend für Kreativität in der Küche eignet, es gibt nämlich unzählige Rezepte und Möglichkeiten, um ihren einzigartigen und köstlichen Geschmack voll und ganz zu genießen.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 1849/447 KJ/Kcal
Fette 41,6g
Davon gesättigte Fettsäuren 15,4g
Kohlenhydrate 2,2g
Davon Zucker 0,2g
Eiweiß 16g
Salz 4,3g
€ 24,00
Voor 1,5 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Spekrolletjes met zwarte peper, half 1,5 kg
