€ 155,22 Voor intero 12 kg
De kaas Tavoliere van La Casearia Carpenedo is een kaassoort die wordt verwerkt in een korst met extra vierge olijfolie en tomaat, die de kenmerkende rode kleur geeft, zonder enige additief, waarbij de echtheid van vroeger wordt gerespecteerd.
De Tavoliere is een kaas gemaakt van gepasteuriseerd koemelk en minimaal 45 dagen gerijpt. Het bijzondere microklimaat in de kelders en de meesterhand van Antonio Carpenedo in het doseren van tijd, vochtigheid, temperatuur en omgeving zijn de handtekening op deze kaas voor iedereen, elke dag. De natuurlijke rode kleur van de tomaat benadrukt de bolvormige vorm en contrasteert perfect met de witheid van de pasta, onregelmatig geperforeerd. Een combinatie die zonder twijfel de eetlust opwekt.
De kaas Tavoliere van La Casearia Carpenedo (die we op deze pagina in volle vorm presenteren) is een kaas die geschikt is voor het hele gezin, leuk in salades. Het verrast met het smeltpunt voor een smakelijke hete sandwich of gewoon alleen, puur.
Kaas met een zachte pasta, met een romige en uitnodigende textuur. Fijn aanvoelend, perfect om met de vingers te worden gegeten. De tomaat en de extra vergine olijfolie geven een mediterrane geur. Bij het snijden komt er een intense en uitnodigende geur van verse melk vrij. Delicaat en smeltend in de mond, overheerst de frisheid van de melk en de zoetheid van de boter.
€ 155,22
Voor intero 12 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Bord in volledige vorm
