Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

Die BIO Buchweizenpenne ohne Gluten von Pasta d'Alba sind eine schmackhafte und sympathische Idee, um ein gesundes erstes Gericht auf den Tisch zu bringen, das komplett biologisch und glutenfrei ist. Diese Pasta wird aus Buchweizenmehl hergestellt, das als minderwertiges Getreide gilt und zu der Gruppe von Kulturen gehört, die in letzter Zeit immer mehr abnimmt, sowohl aus Gründen der Nachfrage als auch der Produktivität; in letzter Zeit scheint es jedoch aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile wieder im Trend zu sein. Es ist ein Getreide, das reich an Ballaststoffen, Mineralsalzen wie Phosphor, Calcium, Eisen, Kupfer, Magnesium, Mangan und Kalium sowie an Vitamine der B-Gruppe, insbesondere B1, B2, B5 und PP ist. Seine Proteine haben zudem einen hohen biologischen Wert.

Pasta d'Alba trocknet langsam ihr Produkt bei niedriger Temperatur für 16-18 Stunden, um der Pasta wichtige organoleptische Eigenschaften und wertvolle Nährstoffe zu verleihen. Die resultierende Pasta ist nahrhaft und leichter verdaulich.

Zutaten: BIO Buchweizenmehl, Wasser
Allergeninformationen: Glutenfrei. KEIN G.M.-Produkt.
Kochzeit: 6-8 Minuten
Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt 1435 kJ 343 kcal
Gesamtfett 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 71,5 g davon Zucker
Ballaststoffe 10,0 g
Proteine 13,25 g
Salz 0,01 g

Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Pasta d'Alba, Piemonte

Ingredienten Glutenvrije biologische boekweitpenne 250 g

Ingredienti: Farina di grano saraceno bio, acqua

Allergeni: Senza glutine. NO O.G.M.

Shelf-life: 2 anni

Voedingswaarden

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 1523 kJ / 360 kcal
Grassi totali 3,2 g di cui acidi grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 68 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 3,5 g
Proteine 13 g
Sale 0,002 g